「なるべくごみを出さない横須賀で一番エコなマルシェ」を目指し、地元横須賀でエコフレンドリーな事業展開をする「エコルシェ」(地球もわたしも元気になる合同会社=以下、エコルシェ)の活動に共感したメルキュール横須賀が、エコルシェと共同で企画し、2024年8月にメルキュール横須賀ホテル1階ロビーで「地球にやさしいマルシェ」を開催。当日は150名以上の来場者が訪れ、大好評とのイベントとなった。
同マルシェは、プラスチックをできる限り使わない梱包や、量り売りでのエコ・フレンドリーなショッピングを、気軽に楽しく体験していただきながら、三浦半島の隠れた魅力を再発見できることが話題になった。
マルシェの出展者は今回も食品やハンドメイド雑貨など、どれも「なるべくごみを出さないエコなマルシェ」のコンセプトに賛同した地元横須賀の人気店が再び勢揃いする。
今回2度目となる「地球にやさしいマルシェ~オータム~ エコルシェ WITH メルキュール横須賀」は11月24日(日)に開催する。
「DISCOVER LOCAL」(地域のよさを再発見)をコンセプトに掲げるメルキュール横須賀は、「もっと地域のよいものをたくさんの方に知っていただく機会を作りたい」という想いから、横須賀の老舗ベーカリー「法塔ベーカリー」の創業100周年に際し、一日だけのコラボ・カフェ「 Le Café M by Mercure Yokosuka with HOUTOU BAKERY」を「地球にやさしいマルシェ」開催日に、メルキュール横須賀1F旧ラウンジエリアで、限定オープンする。
一日限りのコラボ・カフェでは、「法塔ベーカリー創業100周年記念 大好き!よこすかのパン」と題し、地元横須賀の人に長年愛され続ける「チーズカレーパン」「よこすかメロンパンラスク」「天然酵母の田舎パン」「もっちり白ぱん」など、厳選した人気の定番パンが並ぶ。
中でも注目は、第一回日本全国ご当地パン祭りで人気投票1位になった、法塔ベーカリーの名物「よこすか海軍カレーパン」。日本一のカレーパンをこの機会にぜひ、味わってみてはいかがでしょうか。
—–
「法塔ベーカリー」について
「“おいしいパンを” 最新の技術・技法で, “楽しいパンを” 創業当時のワクワク感をもって,
“いつもパンを”定番のパンと毎日焼きたて」をコンセプトに、大正13年(1924年)に創業以来、学校給食やカフェ開業など、時代の変化とお客様のニーズに合わせて常に進化を続けていている横須賀の老舗ベーカリー。現在は横須賀市内の販売場所だけでも10ヵ所を構えており、2023年からは横須賀市内の京急沿線駅構内に、24時間利用できる焼き立てパンの自動販売機を設置するなど、斬新なアイデアとその創業当時から変わらない手づくりの味で、世代を問わず横須賀の人々を魅了し続けている。
「メルキュール横須賀の「DISCOVERLOCAL」というコンセプトに共感し、コラボレーションさせていただきました。今回の出店では地元の食材を中心にメニューを決めました。老舗精肉店よこすか松坂屋のメンチや採れたての安田養鶏場の卵など三浦半島のおいしさを再発見してもらえると嬉しいです!」
(法塔ベーカリー 代表取締役 森 柾人)
—-
また、一日だけのコラボ・カフェでは、惜しまれつつも現在休業中のメルキュール横須賀1Fラウンジで、人気ナンバーワンだった、メルキュール横須賀オリジナル「ヨコスカチェリーチーズケーキ」が限定20個のみ、復活販売を遂げる。
更に、初お披露目となる「絶品すぎる!YOKOSUKAの濃厚フルーツタルト」など、すべてなくなり次第終了となる注目の限定品ばかりがずらりと揃う。
限定スイーツのお供には、ホテルの淹れたてコーヒーや、世界中の高級ホテルで愛用されているロンネフェルトの紅茶がセット販売され、イートイン・スペースでお楽しみ頂ける。
5年ぶりの復活営業を遂げるメルキュール横須賀1Fラウンジ・カフェは、「コラボ・カフェ」として、プレミアム感満載の1日限りのオープンとなる。
三浦半島の魅力を見て・食べて・再発見しながら、エコ・フレンドリーなショッピングも楽しめる「地球にやさしいマルシェ~オータム~」は11月24日(日)の一日のみ、限定開催となる
※次回開催は2025年2月23(日)を予定
【名称】地球にやさしいマルシェ~オータム~ エコルシェ WITH メルキュール横須賀
【開催日時】2024年11月24日(日)/10:00〜14:00 /雨天決行
【会場】メルキュール横須賀 1Fロビー (神奈川県横須賀市本町3-27)
【アクセス】
・京浜急行線「汐入駅」徒歩1分「横須賀中央駅」徒歩13分
・JR線「横須賀駅」 徒歩8分
【入場料】無料
【出店内容】食品・日用雑貨・リサイクル品・など
【同時開催コラボ・カフェ】
Le Café M by Mercure Yokosuka with HOUTOU BAKERY
1F ラウンジにて開催
※イートインスペースあり
■マルシェ出展者一覧(順不同):
・きゃんびぃプラス …ドライフルーツ
・はらくら農園 … アップサイクルせっけん
・Kago-ami K …クラフトテープの手編みのカゴ、カゴバッグ、小物販売
・国際ソロプチミスト横須賀 …日本の良き物を若い人に譲る、フリーマーケット
・池嶋とうふ店 …ざる豆腐
・E CA QUI …ハーブティー
・長谷川農園 …野菜
・Jonico.handwork …ハンドメイドのリネン雑貨
・Puanani*Lealea …コルクを使ったマスコット作り
・エコルシェ …有機ドライフルーツ、ナッツなどの量り売りと日用品
■メルキュール横須賀1Fラウンジ
1日限定OPEN
メルキュール横須賀×法塔ベーカリー コラボ・カフェ
「 Le Café M by Mercure Yokosuka with HOUTOU BAKERY」
法塔ベーカリー「創業100周年記念 大好き!横須賀のパン」
・日本一のよこすか海軍カレーパン :
第一回日本全国ご当地パン祭り第一位のカレーパン 神奈川県海老名市泉橋酒造の酒米粉を使用したもちもち食感の生地が特徴。
・安田養鶏場の卵をつかったクリームパン :
安田養鶏場の卵をたっぶり使ったカスタードクリームパン。クリームたっぷりサイズです!
・横須賀松坂屋のメンチバーガー :
上町横須賀松坂屋の和牛たっぷりメンチを横須賀ソフトフランスではさんでメンチバーガーにしました!
・うれしたのし屋のおさかなバーガー :
追浜うれしたのし屋の長井産シイラの白身魚フライをたっぷりのタルタルソースでバーガーに仕上げました!
・懐かしのパン注が復活!:
横須賀の中学校で提供されていた、パン注を限定復活させます。何が復活するかは当日のお楽しみ! Aパン、Bパン Eパンの予定!
など他多数
※当日の状況により内容が変更になる場合がございます
メルキュール横須賀 「 Le Café M(ル・カフェ・エム)」
【イートイン メニュー】
・ケーキセット 1,000円(お好きなケーキ一つとコーヒー or 紅茶)
・メルキュール横須賀 特製ミニ・ポークカレー 800円
【テイクアウト メニュー】
・メルキュール横須賀オリジナル 「ヨコスカチェリーチーズケーキ」 700円
・「絶品すぎる!YOKOSUKAの濃厚フルーツ・タルト」5種 各600円
*手摘みリンゴのタルト
*大きな洋ナシとアーモンドのタルト
*ブルーベリーのタルト
*濃厚チョコレートタルト
*甘酸っぱいラズベリーのタルト
・コーヒー 500円(マイボトルをご持参の方は300円)
・紅茶 500円(マイボトルをご持参の方は300円)
【テイクアウト ホテルの焼き立てパン】
*フランス産のバゲット 500円
*フランス産のくるみローフ 800円
*スペイン産のオリーブローフ 800円
フォローする
フォローして全てのニュース・出来事を知ろう。