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ディナーのご案内

 

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夜景を見ながら気軽にワインを楽しめるフレンチビストロ

遠くには横浜の夜景と、眼下に浮かぶ艦船を見ながら気軽にワインが楽しめる絶景レストランで、本格フレンチコースをご用意いたしました。

 

場　所 19階　ビストロ・ブルゴーニュ
営業時間 ディナー： 17:30 ～ 21:30 (LO 20:30)
料　金 コース￥6,000・￥8,000円（税込）
アラカルト￥1,000～（税込）
お子様セット￥2,000～（税込）
※サービス料は頂いておりません。
ご予約・お問合せ 046-821-1594

チーズとワインの夕べ

※写真はイメージです。

チーズを種類ごとに味わい比較しながら、ワインと共にお食事を愉しめる会です。
お食事はシェフが織りなす特別料理をブッフェスタイルで。
お飲物はソムリエ厳選のワインを含むスリードリンクスタイルです。
お気軽にチーズとワインをご堪能下さい。

チラシはこちら

【チーズとワインの夕べ】
チーズ7種類+ブッフェ+フリードリンク

日時：2019年4月21日（日）18：00～20：00
定員：40名様　※予約制となります。
料金：お一人様7,000円（税込）
ご予約・お問合せ：046-821-1594　19階レストラン直通

フレンチコース料理　飲み放題付きプラン

※写真はイメージです。

フランス料理をフルコースで、2時間飲み放題付きで楽しめるお手軽プランです。

【フレンチフルコース　飲み放題付きプラン】20名様～　要予約
 日時：2018年7月1日（日）～
 ディナー17：30～21：30（LO20：30）
 料金：6,500円（税込）
 ご予約・お問い合わせ　046-821-1594　19階レストラン直通

アニバーサリープラン

特別な一日にふさわしい特典付きのアニバーサルプランは、
横須賀港や東京湾を望むお席で、おふたりの記念日を素敵に演出します。

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※写真はイメージです。

料金：2名様20,000円（税込）　※3日前までの要予約
内容：一口のお楽しみ・冷前菜・温前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザート・パン・コーヒー
特典：①乾杯にスパークリングワインをお一人様1杯プレゼント
②デザートにメッセージプレートをご用意いたします。
③ネイチャータッチユーフォリアシリーズボディケアセットをプレゼント　（2名様１セット）
チラシはこちら

ご予約、お問合せ：046-821-1594　19階レストラン直通
※クリスマス及びGWなど、ご利用いただけない日がございます。
ご予約の際にご確認下さい。

3/24日（日）・31日（日）ワインセミナー「スピリッツとリキュール」

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経験豊富なホテルソムリエが、ワインの楽しみ方やお料理との相性など、わかりやすく丁寧にお話します。
ワイン初心者にオススメのセミナーです。
テーマに沿ったお料理を楽しみながら、体験してみて下さい！

毎回テーマが違いますので、途中回からのご参加でも楽しめます♪

【ビストロ・ブルゴーニュ　カルチャーセミナー】
 ※第27回テーマ：スピリッツとリキュール
日時：2019年3月24日（日）31日（日）17：00受付　17：30講義開始　90分
料金：5,000円（税込）　定員40名様
内容：ワイン4種類、受講料込み（オードブル、メインディッシュ、デザート、パン）
場所：19階レストラン「ビストロ・ブルゴーニュ」

講師プロフィール：永岡宏貴　ビストロブルゴーニュ支配人兼日本ソムリエ協会公認ソムリエ
服部栄養専門学校卒。鎌倉丸山亭で修行後ホテルオークラ東京にてソムリエを務める。
2009年よりビストロ・ブルゴーニュのソムリエとなりワインの本質をより多くの方に伝えるべく活動している。

＊今後のスケジュール＊

5月19日（日）26日（日）第28回　アンコールセミナー　チーズとワインのマリアージュ

ご予約お問い合わせ：046-821-1594　（レストラン直通）

フルーツビネガードリンク

「果物・ハーブ」×「酢」女性に嬉しいビネガードリンクが新登場！
ビネガードリンクテーマ　「りんご酢　マンゴーミックス」　500円（税込）

 

シェフの特製ディナーコース – Diner special du Chef　

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＊2/1～3/31＊

Bourgogneブルゴーニュ　￥8,000　（税込）

Amuse　 一口のお楽しみ
Entree　 鰤のしゃぶしゃぶ仕立て　冬野菜のサラダ添え
Entree2e　リ　ド　ヴォー　のポワレ　ブール　ノア　ゼットソース
Entree3e　鴨フォアグラのソテ　モリーユの香り
Soupe　　塩鱈のクリームスープ
Poisson　帆立のグリエ　キタアカリのパンケーキ
Viande　葉山牛肩ロースのロティ
Dessert　 タルトタタン　ノルマンディー風
Pain　パン
Cafe　コーヒー

BonneFemmeボンファム　￥6,000　（税込）

Amuse　一口のお楽しみ
Entree 　  鰤のしゃぶしゃぶ仕立て　冬野菜のサラダ添え
Entree2e　リ　ド　ヴォー　のポワレ　ブール　ノア　ゼットソース
Soupe 　　塩鱈のクリームスープ
Poisson　帆立のグリエ　キタアカリのパンケーキ
Viande　牛挽肉のメルゲーズ風　パイ包み焼き
Dessert　タルトタタン　ノルマンディー風
Pain　パン
Cafe　コーヒー

アラカルト（前菜）はこちら

アラカルト（メイン・デザート）はこちら

ディナーのご予約・お問い合わせ
Tel.046-821-1594 （19階レストラン直通）