夜景を見ながら気軽にワインを楽しめるフレンチビストロ

価格改定のお知らせ

平素はレストラン、ビストロ・ブルゴーニュをご愛顧いただきまして厚くお礼申し上げます。
誠に勝手ながら2019年10月1日よりディナー料金の改定させていただきたく、ご案内申し上げます。
今後もより一層の品質やサービスの向上に取り組み、更にご満足いただけるよう誠心誠意努めて参りますので、当レストランをご愛顧いただいております皆様には諸事情ご賢察の上、今後ともご愛護賜りますようお願い申し上げます。

2019年10月1日からの料金　＜ディナー＞　※10％税込

開業10周年謝恩ディナー

オレンジの煌びやかな夜景を眺めながら、三浦半島の恵を愉しむ特別ディナーコースをご用意いたいしました。
メインディッシュはフレンチの王道、牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風。
日頃のご愛顧に感謝を込めたお料理で皆様をお迎えいたします。

チラシはこちら

【開業10周年謝恩ディナー】
日時：2019年10月1日（火）～2019年11月30日（土） 17：30～21：30（LO20：30）
料金：お一人様10,000円（税込）乾杯酒付き
ご予約・お問い合わせ　046-821-1594　19階レストラン直通

フリードリンクプラン

アニバーサリープラン

特別な一日にふさわしい特典付きのアニバーサルプランは、
横須賀港や東京湾を望むお席で、おふたりの記念日を素敵に演出します。

※写真はイメージです。

料金：2名様20,000円（税込）　※3日前までの要予約
内容：一口のお楽しみ・冷前菜・温前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザート・パン・コーヒー
特典：①乾杯にスパークリングワインをお一人様1杯プレゼント
②デザートにメッセージプレートをご用意いたします。
③ネイチャータッチユーフォリアシリーズボディケアセットをプレゼント　（2名様１セット）ご予約、お問合せ：046-821-1594　19階レストラン直通
※クリスマス及びGWなど、ご利用いただけない日がございます。
ご予約の際にご確認下さい。

9/22日（日）・29日（日）ワインセミナー　「フレッシュ＆チャーミングなロワール地方」
経験豊富なホテルソムリエが、ワインの楽しみ方やお料理との相性など、わかりやすく丁寧にお話します。
ワイン初心者にオススメのセミナーです。
テーマに沿ったお料理を楽しみながら、体験してみて下さい！毎回テーマが違いますので、途中回からのご参加でも楽しめます♪

【ビストロ・ブルゴーニュ　カルチャーセミナー】
※第30回テーマ：「フレッシュ＆チャーミングなロワール地方」
日時：2019年9月22日（日）29日（日）17：00受付　17：30講義開始　90分 料金：5,000円（税込）
定員40名様 内容：ワイン4種類、受講料込み（オードブル、メインディッシュ、デザート、パン）
場所：19階レストラン「ビストロ・ブルゴーニュ」
講師プロフィール：永岡宏貴　ビストロブルゴーニュ支配人兼日本ソムリエ協会公認ソムリエ
服部栄養専門学校卒。鎌倉丸山亭で修行後ホテルオークラ東京にてソムリエを務める。
2009年よりビストロ・ブルゴーニュのソムリエとなりワインの本質をより多くの方に伝えるべく活動している。

＊今後のスケジュール11月開催予定（日にち未定）第31回「テーマ調整中」

ご予約お問い合わせ：046-821-1594　（レストラン直通）

シェフの特製ディナーコース – Diner special du Chef　

＊8/1～9/30＊

Bourgogneブルゴーニュ　￥8,000　（税込）

Amuse　 一口のお楽しみ
Entree　 梨と燻製したコールドビーフのタルタルステーキ
Entree2e　小海老のポルペッティ仕立て　白ワインのソース
Entree3e　鴨フォアグラのソテ　南瓜のソースとエスプレッソのアクセント
Soupe　　南瓜とトマトのガスパチョ
Poisson　アーモンドと纏った三浦産真鯛のポアレ　マッシュルームとザクロのクリームソース
Viande　葉山牛肩ロースのロティ　ハーブの香り～胡麻のソース～
Dessert　 クレープスフレ　モカのパルフェを添えて
Pain　パン
Cafe　コーヒー

BonneFemmeボンファム　￥6,000　（税込）

Amuse　一口のお楽しみ
Entree 　  梨と燻製したコールドビーフのタルタルステーキ
Entree2e　小海老のポルペッティ仕立て　白ワインのソース
Soupe 　　南瓜とトマトのガスパチョ
Poisson　アーモンドと纏った三浦産真鯛のポアレ　マッシュルームとザクロのクリームソース
Viande　エピス香る鴨胸肉のロースト　葡萄の赤ワインソース
Dessert　クレープスフレ　モカのパルフェを添えて
Pain　パン
Cafe　コーヒー

アラカルト（前菜）はこちらアラカルト（メイン・デザート）はこちら

フルーツビネガードリンク

ディナーのご予約・お問い合わせ
Tel.046-821-1594 （19階レストラン直通）