夜景を見ながら気軽にワインを楽しめるフレンチビストロ

アニバーサリープラン

特別な一日にふさわしい特典付きのアニバーサリープランは、
横須賀港や東京湾を望むお席で、おふたりの記念日を素敵に演出します。

※写真はイメージです。

料金：2名様20,000円（税込）　※3日前までの要予約
内容：一口のお楽しみ・冷前菜・温前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザート・パン・コーヒー
特典：①乾杯にスパークリングワインをお一人様1杯プレゼント
②デザートにメッセージプレートをご用意いたします。
③ネイチャータッチユーフォリアシリーズボディケアセットをプレゼント　（2名様１セット）ご予約、お問合せ：046-821-1594　19階レストラン直通
※クリスマス及びGWなど、ご利用いただけない日がございます。
ご予約の際にご確認下さい。

1/19日（日）26（日）ワインセミナー　「アルザス」
経験豊富なホテルソムリエが、ワインの楽しみ方やお料理との相性など、わかりやすく丁寧にお話します。
ワイン初心者にオススメのセミナーです。
テーマに沿ったお料理を楽しみながら、体験してみて下さい！毎回テーマが違いますので、途中回からのご参加でも楽しめます♪

【ビストロ・ブルゴーニュ　カルチャーセミナー】
※第32回テーマ：「アルザス」
日時：2020年1月19日（日）26日（日）17：00受付　17：30講義開始　90分
料金：6,000円（税込）
定員40名様 　内容：オードブル・メインディッシュ・デザート・パン
場所：19階レストラン「ビストロ・ブルゴーニュ」
講師プロフィール：永岡宏貴　ビストロブルゴーニュ支配人兼日本ソムリエ協会公認ソムリエ
服部栄養専門学校卒。鎌倉丸山亭で修行後ホテルオークラ東京にてソムリエを務める。
2009年よりビストロ・ブルゴーニュのソムリエとなりワインの本質をより多くの方に伝えるべく活動している。

＊今後のスケジュール

ご予約お問い合わせ：046-821-1594　（レストラン直通）

シェフの特製ディナーコース – Diner special du Chef　

＊12/1～1/31＊

Bourgogneブルゴーニュ　￥8,400　（税込）

Amuse　 一口のお楽しみ
Entree　 里芋とサーモンのテリーヌ　サボイキャベツのアクセント
Entree2e　白子のフリット　カリフラワーのブルーテを添えて
Entree3e　鴨フォアグラのソテ　干し安納芋とのマリアージュ
Soupe　　ホウレン草のポタージュ　燻製卵の香り
Poisson　海老のライスペーパー包みのポアレ　ビスクソース
Viande　葉山牛肩ロースのロティ　ハーブの香り～胡麻のソース～
Dessert　 ホワイトチョコレートのフォンダンショコラ　苺のクーリーと共に
Pain　パン
Cafe　コーヒー

BonneFemmeボンファム　￥6,200　（税込）

Amuse　一口のお楽しみ
Entree 　 里芋とサーモンのテリーヌ　サボイキャベツのアクセント
Entree2e　白子のフリット　カリフラワーのブルーテを添えて
Soupe 　　ホウレン草のポタージュ　燻製卵の香り
Poisson　海老のライスペーパー包みのポアレ　ビスクソース
Viande　蝦夷鹿もも肉のロースト
フランボワーズマスタードで仕上げたジュ・ド・ジュヴルイユ
Dessert　ホワイトチョコレートのフォンダンショコラ　苺のクーリーと共に
Pain　パン
Cafe　コーヒー

アラカルト（前菜）はこちら

アラカルト（メイン・デザート）はこちら

ディナーのご予約・お問い合わせ
Tel.046-821-1594 （19階レストラン直通）