レストラン

朝食のご案内

 

_I4A7381三浦半島を味わう!美味しい朝食

19階レストラン「ビストロ・ブルゴーニュ」では、地元の食材をふんだんに使用したお料理や、旬の食材を活かしたお料理、横須賀グルメなど、多彩なメニューをご提供しています。朝日に照らされた富士山、東京湾、横浜、房総半島など見晴らしのよい景色を眺めながら、少し贅沢な一日の始まりをお過ごし下さい。

★メルキュール 人気メニュー★

・よこすか海軍カレー・・・・海軍割烹参考書の日本海軍へのレシピをシェフがアレンジ、鰹節風味が特徴の海軍カレーです。

★人気!横須賀グルメ★

・ポテチパン・・・・横須賀B級グルメ、横須賀市の老舗パン屋さんから誕生したアイディアパン

★横須賀の老舗豆腐店”池嶋豆腐”使用★

・”シビ辛”四川風麻婆豆腐・・・・香立ちの良い花椒粉、花椒油と豆鼓を使用し、より香り高く仕上げました。お好みで温かいご飯に乗せて麻婆丼も。流行の”シビ辛”をお楽しみ下さい。

三浦半島産

・横須賀産卵のスクランブルエッグ・・・・味と鮮度にこだわった横須賀、岩沢ポートリーの卵です。

★栄養満点のスーパーフード★

・ビーツと林檎のサラダ・・・・ビーツとはロシアの代表的な料理「ボリシチ」に使用されている、地中海沿岸や北アフリカが原産の根野菜。天然のオリゴ糖やその他栄養素も豊富で、その色から”食べる輸血”とも言われています。日本でも江戸時代からある野菜です。

★オリジナルパフェ★

・パフェ~季節の焼き林檎と共に~・・・・トッピングコーナーに季節の焼き林檎をご用意しました。シリアルやフルーツなどでオリジナルのパフェをお楽しみ下さい。

★メルキュールホテル横須賀特製★

・季節のデトックスウォーター・・・・パセリ、グレープフルーツ、セロリ、季節に応じた食材にて特製デトックスウォーターをご用意しています。

★離乳食★

それぞれの月例にあったベビーフードをご用意しています。
ご要望のお客様はスタッフまでお申し付け下さい。

 

朝のコーヒーはテイクアウト用カップでお持ち帰りができます♪

場 所 19階 ビストロ・ブルゴーニュ
営業時間 朝食:6:30 ~ 10:00
料 金 大人 ¥2,200(税込)
お子様(5歳以上) ¥1,000(税込)
※サービス料は頂いておりません。
ご予約・お問合せ 046-821-1594
備 考 和洋食バイキング

朝食付宿泊プランはこちら

宿泊とセットにすると朝食が大人1,900円、お子様1,000円になります。
価格変動プランですのでお得な日をチェックしてお早めにご予約ください。